毎日食べたくなる!ふっくらしっとりサラダチキンの絶品味変ドレッシングレシピ6選

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タダノママ

前回のレシピ「ふっくらしっとりサラダチキン」を1週間毎日あきずに食べられるドレッシングのレシピをご紹介します♪

こんな人にオススメ
  • ダイエット・筋トレでサラダチキンを欠かさず食べる人
  • ヘルシーでも「美味しい」をガマンしたくない人

低脂質で高タンパクな鶏むね肉、トレーニングやダイエットをしてる方の強い味方ですよね

低脂質高タンパク、そして前回ご紹介したふっくらしっとり美味しい

しかし・・・

タダノさん

体に良いし美味しいのはわかってるよ!
たださ・・・毎日同じ味はキツいよね・・

タダノママ

さすがに私もイヤだよ!w
味変して飽きないように作るから♪

今回のドレッシングのレシピはどれも
  • 作り置きができてすぐ食べられる
  • 大人も子供も一緒においしく食べられる
  • サラダチキン以外(魚やハンバーグ、サラダ等)にも使える
  • すこし味を濃いめに作るとお弁当の1品にもピッタリ
タダノママ

めちゃめちゃカンタンだし、めちゃめちゃ楽なのよ!!(圧

作り方もなんと
  • 基本は材料を混ぜるだけ
  • そこに一手間かけるだけ
タダノママ

それではご紹介していきます♪


目次

超カンタン!まぜるだけのドレッシング

▶︎あっさり和風ごま豆乳ドレッシング

材料

材料
  • 豆乳(無調整) :大さじ1
  • りんご酢 :小さじ2 ※お好みで他のお酢や果実酢でもオッケー
  • すりごま:小さじ1杯
  • 砂糖:小さじ1
  • 味噌:小さじ1/2
  • 醤油:小さじ1/2

つくりかた

STEP
器に材料を順番に入れ、よく混ぜて完成!!
タダノさん

え!?完成?w

ごまの香ばしさが大好き!という超ごま好きな方は↓

プラスワンポイント

すりごまを多めに入れると香ばしさが増します。ねりごまがあれば小さじ1〜お好みで足すとコクが出てさらに美味しさがアップ!


▶︎すっきりフレンチ風ごまヨーグルトドレッシング

材料

材料
  • 無糖プレーンヨーグルト:大さじ2
  • レモン汁:小さじ2
  • すりごま:小さじ2
  • 砂糖:小さじ2
  • おからパウダー:小さじ2 ※超微粉タイプ
  • 味噌:小さじ1 ※あわせ味噌がおすすめ
  • 醤油:小さじ1

つくりかた

STEP
器に材料を順番に入れ、よく混ぜて完成!!
タダノさん

これも!まぜるだけw

①器に材料を順番に入れ、よく混ぜるだけで完成

プラスワンポイント

おからパウダーは超微粉タイプにすることで舌ざわりがなめらかでクリーミーに仕上がります。特にスーパーで売られているものは荒めのタイプが多いので購入時にチェックして間違えないようにしましょう。


ちょっとひと手間!こだわりのドレッシング

▶︎しっとりタイ風カオマンガイドレッシング

材料

材料
  • ネギ白い部分 みじん切り 大さじ2くらい
  • 生姜 微塵切り 小さじ1
  • ニンニク すりおろし 小さじ1/2
  • オイスターソース 小さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1

つくりかた

STEP
ネギの白い部分、生姜をみじん切りにします
STEP
ニンニクの皮をむき、すりおろします

③器に材料を順番に入れ、よく混ぜるだけで完成

いやいや、家にナンプラーなんてないよ!

もっとカンタンに作りたい!

という方は別の材料でかわりにつくれます!↓

ポイント

・ナンプラーを下の3つの材料を使って代用できます

 ①醤油 小さじ1

 ②鶏がらスープの素 小さじ1/3

 ③味噌小さじ 小さじ1/3

・ニンニク、生姜はチューブタイプのもので代用できます

・全ての材料を混ぜて、30分ほど冷蔵庫に入れておくと味がなじんでおいしさアップ

▶︎ピリから中華風チリソースドレッシング

材料

・酢 大さじ1

・みりん 大さじ1

・すりおろしにんにく 小さじ1 (チューブのもの1〜2センチくらい)

・豆板醤 小さじ1/4

・片栗粉 小さじ1/2

・水 小さじ1.5

作り方

①ニンニクの皮をむき、すりおろします

②器に材料を順番に入れてよく混ぜ、電子レンジ(600W)で40秒〜1分チンする

③加熱しすぎないよう見ながら、ドレッシングが透明になっていたら完成です

ポイント

・つくり置きして冷蔵庫に入れておくと冷えて白濁してしまうので、使う前に少し電子レンジでチンしてくだい

※温めすぎるとカチカチになってしまうので注意して電子レンジで加熱してください

・小さなお子さんや辛いものが苦手な方は豆板醤を抜いたり減らして辛さを調整してください

▶︎さっぱり和風ネギ塩ダレドレッシング

材料


・ネギ白い部分 1/2本分

・ごま油 大さじ1

・レモン果汁 小さじ1

・鶏がらスープの素 小さじ1

・塩 小さじ1/3

・ブラックペッパー 1つまみ

つくりかた

①ネギの白い部分を細かくきざみます

②器に材料を順番に入れ、よく混ぜるだけで完成

ポイント

・ネギ好きの方はシャキシャキ感を残すために荒めにきざんでもおいしくできます

・冷蔵庫で30分くらい入れておくと味がなじんでおいしさアップ

▶︎あまから韓国風ヤンニョムチキンドレッシング

材料

・コチュジャン 大さじ1/2〜1(大さじ1は結構ピリ辛です)

・ケチャップ 大さじ1

・みりん 大さじ1

・醤油 小さじ1

・片栗粉 小さじ1

・水 大さじ1

つくりかた

①深めの器に入れて、よく混ぜてからレンジ(600W)で 1分

②さらによく混ぜて、もう一度レンジで10秒

ポイント

・甘めが好きな方は砂糖を小さじ1追加すると甘みが増します

いかがでしたでしょうか

タダノ家ではパパも子供たちも、おいしい!って喜んで食べてます

え?6選で1週間の1日足りない?

1日くらい鶏むね肉以外を食べましょ♪w

タダノパパ
タダノパパ

今日のお弁当おいしかったよー

鶏むね肉もしっかり入ってたねw

タダノママ
タダノママ

それでは、今日もご覧いただきありがとうございました♪

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この記事を書いた人

タダノさん

#ブロガー筋トレチャレンジ 運営者

100日チャレンジやったり、筋トレが好きになりすぎて『筋トレと食事』をテーマにプロテイン・アレンジレシピのブログ書いてます。

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